
甜酒鸡蛋:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙~ 做法: 将鸡蛋煎好,铲出
将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜 将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖出锅

鲜玉米鸡蛋饼:玉米、鸡蛋、香油~ 做法: 新鲜玉米放入搅拌器搅碎,加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作成原料
用平底锅加入香油高火加8成熟,放入原料煎成玉米饼清香可口

鸡蛋布丁:鸡蛋1个、牛奶适量、4勺糖~ 做法: 把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。 把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,再热的时候,要看看布丁成型了没有,可以 拿出来看。 等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

琉璃蛋球:面粉、鸡蛋、糖~ 做法: 将面粉放在容器里,加入约1/3重量比的开水搅拌,待冷却后,磕入与水等量的鸡蛋拌匀。
油锅烧至三成热,改用小火,将蛋糊做成丸子逐个放入锅中,轻轻搅拌,待蛋球浮上油面,变成淡黄色时捞出滤干油待用。 炒锅上火,加适量清水,放入白糖,轻轻搅动,待糖汁变稠时,淡入蛋球,是糖包裹蛋球检出既可以。

苏格兰煎蛋:鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松~ 做法: 将鸡蛋煮熟,剥壳,裹上一层面包渣,淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包渣。
在油锅炸一下,炸至金黄色,捞出即可。
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