【牛肉菌菇蒸饺】牛肉菌菇蒸饺的做法

【原创】牛肉菌菇蒸饺

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荤素搭配的一道主食，馅料由牛肉和金针菇制成，牛肉营养丰富金针菇美味可口，这两者的融合会给你意想不到的惊喜。快来试试看！

烹饪难度：一般	烹饪时间：<1小时
主料
牛肉 85g	金针菇 100g
饺子皮 180g
调料
油 少许	盐 适量
葱 适量	姜 适量
鸡精 半勺

做法步骤

1

牛肉干切细，金针菇和葱姜也切细。

2

加油，盐，鸡精等拌匀成馅，并准备好饺子皮。

3

取一块饺子皮，放入馅料。

4

捏成饺子形状。

5

做好所有的饺子。

6

放入蒸锅内。

7

蒸上15分钟。

8

掀盖

9

出锅装盘。

烹饪小窍门

1、牛肉干是有味道的，加盐要适量，放点油滋润一点。
2、饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。

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