葱油什锦饭

食材明细

米饭 一碗

鸡蛋 2个

玉米粒 适量

香菇 适量

火腿 适量

葱白 适量

生抽 少许

盐 少许

胡椒粉 少许

葱花 少许

葱油什锦饭的做法步骤

1、先将大米放入电饭煲煮着。煮饭的功夫来准备食材。

2、米饭做好后来做葱油，冷锅冷油把葱白放进去，小火，慢慢煎。

3、全程小火，煎至葱白焦黄，捞出葱白，葱油就做好了，非常的香哦。如果有足够的葱白，可以多做些葱油备着，夏季用来拌面，或者凉拌菜里放点，都是非常开胃的。

4、接着用葱油炒鸡蛋。

5、鸡蛋炒好后，就着底油，倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

6、倒入米饭翻炒。

7、加少许生抽、盐、胡椒粉炒匀，依自己喜好就行，起锅前撒葱花。

8、装盘，孩子说配点甜辣酱，然后自己一顿乱挤，放上焦黄的葱白，一份葱油什锦饭就好啦！

使用的厨具：炒锅

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