【原创】香煎牛排收藏平时总是吃中餐,偶尔也来个西餐,算是换个气氛,也感受一下不一样的美味。今天,要为大家介绍的是香煎牛排,制作起来简单方便,一顿饭所花费的时间,比中餐快多了,而且不麻烦,只需要把牛排煎个七八分熟,再调个汁就可以吃了。省去了不少麻烦呢。懒人们,不妨试试看,保证让你爱上做饭,听说不爱做饭的人们,都特别爱做西餐哦。
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准备好2人份牛排。
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用刀背把肉敲松。
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牛排抹上盐和胡椒粉。
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取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
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倒入2勺蚝油。
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兑入料酒调匀成汁。
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把牛肉浸在调好的汁里。
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撒上罗勒碎,腌制1小时。
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热锅融化黄油。
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下牛排煎5分钟。
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翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
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西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。
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完成~
烹饪小窍门
1.煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。 此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除 |
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