香菜豆腐白贝汤 清新鲜美的汤水,个个肥美的白贝,嫩滑的豆腐,还有翠绿的香菜,聚集在一起组成了一道鲜美无比的汤水,喝一碗立马觉得神清气爽,亲们一起来品尝一下吧。 主料:白贝800g 豆腐1块 香菜3根 辅料:浓汤宝1块 盐2g 糖2g 姜1片
做法 1.电压力锅中加水,放入一块浓汤宝,当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈,如果没有,那就放块浓汤宝顶替一下,也是极好的,接着启动煮汤键 2.白贝彻底冲洗干净,如果有时间可放入清水中养上两小时,让它把泥沙吐干净些 3.锅中水开后,把白贝放入 4.姜片也放入锅中 5.同时加入豆腐小块,启动开盖收汁键,把它煮沸 6.食用前可加入适量盐调味 7.糖一定要放一点,可以起到很好的提鲜作用哦 8.最后把香菜切长段,直接放入锅中,即可享用
紫菜蛋花汤 紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,清热利水养心,小孩子常吃可以补充微量元素,增强免疫功能。 主料:鸡蛋1个 干紫菜5克 辅料:番茄1个 香菜少许 葱2克 姜2克 植物油5克 香油3克 盐1克 水淀粉少许
做法 1.准备好材料,配菜都洗干净 2.葱姜、香菜切一下 3.起油锅,油热后炒香葱姜 4.放入番茄翻炒,放适量盐 5.加适量水大火烧开 6.放入紫菜 7.放水淀粉 8.淋入蛋液 9.煮至再次开锅即可,吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎
西红柿丸子汤 肉丸子汤简单、快手,老少皆宜,营养丰富易于吸收,经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。 主料:瘦肉馅150g 西红柿2个 辅料:黄花菜适量 盐适量 胡椒适量 糖少许 葱花适量 油适量
做法 1.瘦肉末加盐,花生油,胡椒粉,糖,搅拌均匀。 别忘了搅打好之后加少许淀粉。 最后加上葱花。 2.西红柿切滚刀块。 3.水烧开,将肉馅搓成肉丸子,下水。 加泡过的黄花菜,煮一会。 4.煮好后加西红柿,煮开即可。 汤中可以放少许盐。 5.老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。
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