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本人花了半小时做出来的薯片，儿子几分钟就吃光光。 备料：土豆两个、辣椒面、孜然面、直 土豆 辣椒面、孜然面 第一步、土豆去掉皮，然后切成薄片，越薄越好 土豆片 第二步、切好的土豆片下入盆中，开凉水冲洗掉淀粉，然后捞出控干水分 冲水 第三步、锅中参加水烧开，下入土豆片煮一分钟捞出来，放入凉水中浸泡至凉捞出控干水分 煮 凉水泡 第四步、锅中下入油烧至五成热，把土豆片下入锅直达小火煮4到5分钟，炸至酥脆就可以捞出来 炸 第五步、控干油的薯片放到锅中，参加孜然粉、辣椒面、盐拌平均就可以食用了 放入锅中，撒上孜然粉辣椒面拌匀就可以开吃啦！
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