鸡蛋蔬菜沙拉的做法

评分

• 拌
• 酸甜味
• <>
• 较低热量

主料2人份

• 鸡蛋2个
• 紫甘蓝2片
• 黄秋葵50克
• 圣女果120克

辅料

• 橄榄油10克
• 黑胡椒碎适量
• 盐适量
• 米醋1大勺
• 蜂蜜1小勺
• 香蕉1根
• 牛奶220毫升

鸡蛋蔬菜沙拉步骤1

食材

步骤2

鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，捞出凉水里泡下，剥壳备用

步骤3

秋葵焯水半分钟捞出过一下凉水，切片

步骤4

紫甘蓝切丝

步骤5

小番茄切四瓣

步骤6

橄榄油、蜂蜜和米醋调匀备用。鸡蛋切成丁，同紫甘蓝丝和秋葵片、小番茄一起摆放到容器内，撒上适量的盐和黑胡椒碎，食用时把上一步调好的油醋汁浇在沙拉上拌匀食用

步骤7

香蕉剥皮切成段，和牛奶一起放入料理机中打成奶昔

鸡蛋蔬菜沙拉成品图