山药当归羊肉汤的做法的做法

山药当归羊肉汤的做法

作者：迭名   2007-11-07

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　　锅中放10碗水，放入切块飞水的羊肉一斤，再加入当归片5至6片、一碗米酒、适量葱姜，以小火炖30分钟。最后15分钟放山药同煮，顺便将葱姜取出丢弃不用。起锅前酌加盐、胡椒粉调味即可。