炒烤羊肉的做法

原料：羊肉后腿肉2斤、洋葱半个、小米椒几个

调料：孜然一定碾碎、盐、辣椒面、熟白芝麻、料酒、胡椒粉、香菜段、少许酱油

做法：

1、羊肉洗净切条用料酒、酱油、胡椒粉腌渍

2、锅烧热再放油、先煸炒洋葱、小米椒煸出香味

3、趁锅热，迅速放入羊肉、