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这道蒜蓉粉丝虾，鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，而且还老少皆宜。更主要的，虾肉吃不胖啊柿粉们！ 粉丝充分吸收了虾的鲜味和汤汁，回味无穷~ ★★★★★ THE RECIPE 精 选 食 谱｜蒜蓉粉丝虾 BY 辽南蟹 ★★★★★ Ingredients to prepare 食 材 准 备 粉丝·····一把 大蒜·······一个 小葱··········两根 大虾·······8只 盐··········3克 生抽·····3克 老抽·······2克 糖·········3克 胡椒粉······适量 料酒········3克 ★★★★★ S T E P S 操 作 步 骤 - 1 - 大虾用淡盐水泡洗。 - 2 - 粉丝用温水泡开。 - 3 - 大蒜和葱切碎。 - 4 - 将虾去头开背取虾仁，加调料将虾仁腌一下。（虾头和虾皮做虾油面了）。 - 5 - 炒锅倒油，将葱蒜碎炒香，把握好火候，将大蒜炒香酥。 - 6 - 取一可微波器皿，放上粉丝，淋小量生抽入味儿，摆上腌好的虾仁。 - 7 - 浇上蒜油和蒜碎。 - 8 - 入微波炉中高火6分钟。 - 9 - 完成。
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