豆腐羊肉汤的做法

【原创】豆腐羊肉汤

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天寒地冻，此时正是饮食进补的好时节。羊肉作为温补性食材，具有口感细腻、营养丰富、易消化的特点，深受食客们的喜爱，涮火锅、小餐馆总少不了它的身影。今天换点新花样，煲上一碗热气腾腾的豆腐羊肉汤,水豆腐吸收了羊肉的鲜香，味道愈发浓厚，吃完肉肉再喝汤，超级满足的。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<30分钟
主料
水豆腐 9块	羊肉汤 适量
香葱 少许
调料
盐 少许

做法步骤

1

准备豆腐过一道清水漂洗

2

沥干水份，切成小块备用

3

准备牛肉汤一碗

4

香葱切碎末

5

坐锅热油，羊肉汤和豆腐块同时下锅，汤水烧开后

6

再煮两三分钟，加盐调味，撒上葱花，即可关火

7

完成~

烹饪小窍门

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