泰式鸡肉串的做法
作者:迭名
2007-11-15
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在泰国菜的烹饪中,鱼露可以提高菜的鲜味。这道菜还会用到咖喱粉,因为这种调料既不会太辛辣,还可以使鸡肉看起来具有金黄色泽。需要用到的材料在超市中均可买到,制作时只是简单的混合调料,按步骤操作,非常易学。烤鸡肉串具有美妙而且刺激的咖喱味,还透着椰子的清甜和柠檬的清香。同样的腌烤肉串制法也适用于新鲜的牛肉或猪肉。 用料
做法
小贴士 可以制作8-10串鸡肉串,4人食量。 |
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