青苹果鸡肉沙拉的做法

青苹果鸡肉沙拉

作者：迭名   2007-11-28

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主料：鸡脯肉

　　辅料：青苹果、土豆、豌豆、胡萝卜、枸杞

　　调料：盐、沙拉酱、芥末酱

　　烹制方法：

　　1、将鸡肉、土豆、胡萝卜、青苹果分别切成粒，过水焯熟，枸杞泡发备用；

　　2、将上述原料拌在一起，加入盐、沙拉酱、芥末酱拌匀即可。

　　特点：开胃健脾，清爽适口。