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南瓜洗净切片,放入蒸锅,大火蒸八分钟就蒸熟了。
蒸熟的南瓜,用勺子压成泥。
加入适量的糯米粉,和面粉,再加入适量的白糖,和成略硬的南瓜面团。
分成大小相同的剂子,中间捏个窝,放入红豆沙或者白糖,今天家里红豆沙用完了,我放的白糖。
合拢,搓圆,用手掌轻压成饼状,再用牙签在上面压个米字
中间插根小截的红薯叶的梗做装饰
放入蒸锅,水烧开后,大火蒸八分钟即可。
成品图,好吃又好看。
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也?下载【香哈菜谱】看看吧~
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蒸南瓜饼
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来自: 雅雯pvl4btruku > 《糯米籼米粉吃食》
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