 原标题:煮玉米时加点它，煮出来的玉米好吃的不得了！ 怎么煮玉米才好吃呢？? 夏季刚上市的新鲜玉米香甜软糯， 简单的水煮就特别美味， 但自己在家煮的玉米总感觉差了点什么， 其实你是不知道这个小技巧， 小编教你一招， 在家也可以煮出鲜嫩的甜玉米。 带壳煮，加适量盐
1、玉米不要把皮全部扒干净，给它留两层好不好。 2、玉米须露在外面的，修剪一下，握着玉米棒子，把须须洗一下。 3、玉米装入煮锅中，加水没过玉米，窍门来了，加盐！要偏多点，比做汤要咸，这样玉米的味道就刚刚好。盖盖子，高火煮开后小火煮20分钟。
4、关火，玉米捞出晾晾就可以吃了。汤会偏咸点，但是也好喝，取一点兑白开水，夏季消暑利尿，好处多多。
常吃玉米对身体很有好处，它的淀粉含量很高，也可以作为我们主食中的一部分。接下来就为你介绍几种玉米君诱人吃法，美味停不下来。 金沙玉米
食材 煮熟的玉米粒、干淀粉、植物油 胡萝卜、青豆、盐、咸鸭蛋 做法 1、准备一盘煮熟的玉米粒。放入干淀粉，让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，多余的淀粉筛掉。 2、锅中放油，七成热放入玉米粒，微炸捞出备用。 3、锅内留底油，放入咸鸭蛋黄，用铲子碾碎炒匀。 4、倒入切丁的胡萝卜和青豆，加盐翻炒均匀，倒入炸好的玉米炒匀即可。金沙玉米营养搭配均衡，色彩缤纷，好看又好吃。 玉米炒虾仁
食材 玉米粒、虾仁、黄瓜 胡萝卜、盐、料酒、淀粉 做法 1、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，虾仁洗净去掉虾线，加入盐、料酒腌制15分钟。再加入适量淀粉拌匀。 2、锅中加油烧热，将虾仁炒熟后捞出。 3、另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，放盐，加入玉米粒翻炒，放入炒好的虾仁，翻炒均匀即可。 农家烧四宝
食材 排骨、玉米、土豆、豆角 白糖、盐、鸡精、高汤 豆瓣酱、葱、姜、豆粉 做法 1、将排骨切成小段用开水煮熟备用，土豆切块，豆角切段，玉米蒸熟后切小块。 2、锅中加适量油，下土豆炸熟捞出。放入豆角，再放入排骨略炸出锅备用。 3、坐锅点火倒油，下葱姜蒜炝锅。加入豆瓣酱炒匀。冲适量高汤烧开，依次下入排骨、豆角、玉米、土豆，小火炖4-5分钟，调入少量盐、鸡精，勾芡出锅即可。 玉米排骨汤
食材 新鲜排骨、玉米、姜片、葱花 胡萝卜、山药、枸杞、冰糖、盐 做法 1、将排骨洗净切段，放入锅中加适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。 2、洗净玉米、山药和胡萝卜。玉米切段，胡萝卜、山药滚刀切块。 3、排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，放入少许枸杞和冰糖。 4、排骨汤煮熟后，加入适量的盐，起锅后撒入少量葱花即可。 蜂窝玉米
食材 玉米淀粉、面粉、玉米粒 盐、柠檬汁、鸡蛋、白糖、油 做法 1、将洗净的玉米粒蒸至八成熟，将鸡蛋磕入碗中，放入面粉、玉米淀粉、盐、清水、柠檬汁、白糖调成面浆，最后加入玉米粒；混匀成玉米面糊备用。 2、在炒锅内放油烧至七成熟，左手拿漏勺，右手将玉米浆透过漏勺倒入锅中，延锅边画圈式倒入，缓缓的一层一层倒入，直至全部倒入。 3、炸制时油温会不断升高，这时要沿锅边注入色拉油，以保证温度控制在七成，小火煎炸约2分钟，形成蜂窝状，转大火煎炸直至成金黄色形酥脆。 4、 玉米烙成熟后用漏勺捞出，控油装盘即可。 玉米香菇粥
食材 大米、猪油、甜玉米、香菇 胡萝卜、小葱、盐、肉粒 做法 1、大米淘洗干净用少量猪油、盐拌匀，放进锅里加水。盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。 2、把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切花。 3、把胡萝卜、玉米、香菇、肉粒全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟，加盐调味，放入葱花即可。
玉米的这些做法， 你都学会了吗？ 快来一起烹制美味吧！ |
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