芒种吃什么美食好呢？欢迎推荐哈

芒种节气来到，这也意味着仲夏的开始。气温升高的同时，雨水也会变得更多。闷热潮湿的天气，湿气容易侵入人体，而且使“没胃口”成了很多人的日常，那么芒种时节吃什么美食能缓解这种状态呢？

玉米味道香甜，是很多人都喜爱的食物，而且能很好的缓解食欲不振，不知道吃啥就啃一根煮熟的金黄色热乎乎的玉米棒子，那滋味别提多香了，还能管饱。芒种时节多吃玉米再合适不过了。

除了我们印象中再熟悉不过的煮玉米，还有很多玉米食品都深得人心，小孩子们喜爱的松仁玉米、老人们喜欢的玉米面窝窝头、健康又有营养的玉米渣粥、浓稠暖胃的玉米汁......玉米以各种形态出现在我们的餐桌上，总有一款对你的胃口！

一、莲藕排骨玉米汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、莲藕、生姜、盐等。

做法：

1、准备所需食材，排骨冷水入锅，焯水几分钟，期间撇去浮沫捞出清洗干净。

2、 莲藕去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切块。

3、排骨另起锅冷水入锅，放入2片生姜，大火烧开转中小火煲煮大约30分钟。

4、放入莲藕块、玉米块，继续煲煮10分钟左右。

5、倒入胡萝卜大约再煮10分钟左右至所以食材全部熟透。

6、出锅之前加入1小勺盐，继续煮2分钟左右即可出锅。

友情提示：食材要分开入锅，最后放胡萝卜，以免有的不熟，有的熟透了。

二、玉米豆腐羹

食材：玉米，豆腐，鸡粉，生粉，盐等。

做法：

1、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下，将豆腐切成粒状。

2、锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。

3、埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。

三、玉米面窝窝头

食材：玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，牛奶，白糖，炼乳，鸡蛋，色拉油，酵母等。

做法：

1、将玉米粉，糯米粉，面粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。

2、加入牛奶，揉成团，静置30分钟，分成若干等份后搓成圆锥形。

3、把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状，完后大火隔水蒸10分钟即可。

四、青椒炒玉米

食材：玉米、青尖椒、红尖椒、盐、糖、油等。

做法：

1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用。

2、青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用，炒锅烧热，放入油，烧至8成热。

3、放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊，放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。