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第一眼看上去，很多人会以为这是饼干，这么热的天吃饼干多腻呀，这小零食酥酥软软外焦内糯，纯蔬菜做的，孩子吃很健康，比肯德基的薯条还好吃一百倍，关键是做法简单。喜欢的朋友可以继续往下看，看了的一定会做的出，保证不失败！ 其实说到这里，很多朋友就已经猜到了，是土豆做的。是的，这小零食就是土豆，煮饭的时候顺便往锅里一蒸，就可以开始做，省时省力。烤好以后不等放凉就被抢光了，可见受欢迎程度，有心的妈妈平时做饭时就可以尝试下，专治孩子夏天不吃饭。 【烤土豆泥】 用料：土豆两个，盐一勺，胡椒粉少许，黄油一小块 步骤: 1,土豆削去外皮，冲洗干净。 2，切成薄片。不需要特别厚，这样可以快一点蒸熟。 3，放入蒸锅蒸大概十分钟蒸熟透，可根据厚度增加时间，还可以煮饭的时候顺便一起蒸熟 4，用勺子轻轻一压就成泥了，一分钟就搞定，如果不好压，那肯定是没蒸熟，所以上一步说一定要蒸到熟透。 5，加入一块黄油，特别香，没有可以用一些植物油代替，不过没有黄油的香。再加适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 6，裱花袋提前装好裱花嘴，借助一个杯子，把土豆泥装进裱花袋里。有烤箱的朋友裱花袋裱花嘴都是家常备的东西，很常见。 7，把土豆泥挤入烤盘，挤上自己喜欢的形状，尽量有点高度，大概呈团状。 8，烤箱预热220度，上下火，中层，烤15到20分钟的样子。不同型号不同品牌的烤箱温度不同，可以买一个烤箱温度计，测出烤箱内实际温度这里说的220度就是指实际温度，而不是烤箱旋钮的指针温度，大家根据自己家烤箱脾气来调节。
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