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我想绝大多数姑娘听到西红柿蛋汤的做法，第一反应就是西红柿加鸡蛋，加点调味，最后奢侈点再放点葱花吧。不不不，看完这一篇之后，你就会觉得一直以来你那喝的真不叫汤。
首先，我们准备两个西红柿，三个鸡蛋（可根据自己的喜好适量增减），小葱两科，淀粉小半碗，香油半汤勺（这是西红柿蛋汤更香更好喝的秘诀哦！） 首先，将西红柿去皮捣碎。
然后将淀粉加水搅拌成水淀粉，备用。然后将锅里加水烧开，倒入捣烂的西红柿。开大火煮几分钟之后，开小火煮几分钟，这是西红柿蛋汤更香浓的秘诀哦！ 然后把搅拌好的水淀粉，倒入西红柿汤里。
等再次煮开之后，一边倒入蛋液，一边不停搅拌，将蛋液打散。最后倒入少量的盐和半汤勺香油，小火煮开即可。
然后就可以出锅，倒一碗，撒上翠绿的葱花碎，简直超级好看，又可口啊！ |
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