发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
独家 · 42401浏览 · 4639做过
开水倒进面粉里,用筷子不停的搅拌成面穗。面与水的比例是2:1,凉后揉成柔软的面团,放在一边饧着备用。韭菜洗净控水,滑炒鸡蛋成鸡蛋碎,备用。
控好水分的韭菜切细末,和虾皮、鸡蛋碎、少许植物油、耗油、盐搅拌均匀。 先调油,临近包盒子的时候再放盐可减少韭菜出水。
饧好的面团揉匀揪成小剂子,擀成中间略厚周边薄的面皮。挖取调好的馅料放在面皮上,包成打个的饺子状,并在边缘捏出花边。捏花边可让韭菜盒子边紧实,防止馅料露出。
平底锅抹上一层油,把包好的韭菜盒子胚码放好用小火煎。煎的过程中盖上锅盖焖上几分钟,让盒子里面的馅料熟透。煎到韭菜盒子两面金黄较脆就可以出锅了。
如果你家有电饼铛,可以用电饼铛,更方便。这样一份皮薄馅大的韭菜盒子就烙好啦,可比在外面的实惠好吃多啦。
大快朵颐吧,可不是一般的香~~
搭配米粥,完美的早餐!
我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧,欢迎大家?下载【香哈菜谱】查看哦~
喜欢这道菜吗?点香哈菜谱app来和我交流美食吧,我在香哈等你~
韭菜盒子
74997浏览
32038浏览
6206浏览 1022做过
12575浏览 1908做过
10093浏览 1733做过
1377311浏览
798040浏览
630265浏览
618667浏览
572463浏览
562589浏览
1088443浏览 11724做过
167866浏览
129122浏览
118050浏览
下载香哈观看 2930092浏览
86458浏览
71244浏览
71074浏览
来自: _女子 > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
韭菜盒子居然可以做的这么鲜美多汁,方法竟如此简单!
韭菜盒子居然可以做的这么鲜美多汁,方法竟如此简单!韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃,在有些地区也是节日食...
调韭菜馅,直接拌馅是错的,多做1步,韭菜翠绿又鲜香,不会出水
调韭菜馅,直接拌馅是错的,多做1步,韭菜翠绿又鲜香,不会出水。说到韭菜的吃法,那可真是多种多样,炒韭菜鸡蛋、做韭菜汤、韭菜饺子、...
韭菜盒子馅料这么调太像了,加上一点小佐料,美味再升级!
韭菜盒子馅料这么调太像了,加上一点小佐料,美味再升级!先调油,临近包盒子的时候再放盐可减少韭菜出水。捏花边可让韭菜盒子边紧实,...
香而不腻,热吃凉吃都可以,既饱了肚子,又满足了味觉
香而不腻,热吃凉吃都可以,既饱了肚子,又满足了味觉。韭菜盒子是最家常的面食,韭菜盒子是北方的一道面食,外面的皮又香又脆,里面的...
鸡蛋发面馅儿饼这种新做法,不蒸不炸,松软香鲜,比韭菜盒子好吃
鸡蛋发面馅儿饼这种新做法,不蒸不炸,松软香鲜,比韭菜盒子好吃。
外婆做的韭菜盒子,皮薄馅多,鲜香美味,连吃6个才过瘾
外婆做的韭菜盒子,皮薄馅多,鲜香美味,连吃6个才过瘾。春天是一年四季中最适合吃韭菜盒子,万物苏醒,春雨多,天气暖和,韭菜长得快,...
香气扑鼻的韭菜盒子,皮薄馅多,吃再多都不腻!
香气扑鼻的韭菜盒子,皮薄馅多,吃再多都不腻!每次除了锅包肉、地三鲜等经典的菜肴,无忌还会点的一个是韭菜盒子,因为外面很少有卖,...
韭菜盒子好吃有诀窍,韭菜脆嫩不出水,薄皮馅大,口口留香吃不够
韭菜盒子好吃有诀窍,韭菜脆嫩不出水,薄皮馅大,口口留香吃不够。
三鲜馅韭菜盒子管够儿了
三鲜馅韭菜盒子管够儿了。春天的韭菜那叫一个鲜哦,嫩嫩绿绿的,看着就走不动了,买了一把鲜韭菜,回家打了五个鸡蛋炒成丁,泡半碗小虾仁,又剁了点粉头,馅没拌好就闻着满屋子鲜了,连收拾卫生的阿姨...
微信扫码,在手机上查看选中内容