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凤首壶是唐代新出现的风格样式，一般认为是模仿波斯萨珊和粟特的金银器“胡瓶”造型。唐代王昌龄《从军行》有“胡瓶落膊紫薄汗，碎叶城西秋月团”的描述。唐代卢纶《送张郎中还蜀歌》也有“垂杨不动雨纷纷，锦帐胡瓶争送君”的诗句。
1975年内蒙古敖汉旗李家营子的唐代墓葬出土了一件鎏金胡人头像银执壶，让今天的人们得以见到“胡瓶”的真实模样。实际上，带把壶是萨珊、粟特银器中流行的一种器皿，口部有鸭嘴状流，细颈，鼓腹，喇叭形高足，肩部至腹部(或口部至腹部)安弧形把。带把壶奇特的造型极富装饰性，传入中国后很快就成为瓷器模仿的对象，由于壶口上的盖子多做成凤首形，所以在瓷器中通常称之为“凤首壶”。内蒙古赤峰敖汉旗李家营子出土的银带把壶，把手上端与口缘相接处有一深目高鼻的胡人头像，这类把手上端直接安在口部的做法，属于粟特风格。唐代陶瓷工匠们也吸收了“胡瓶”的造型，创制出了具有异域风情的三彩凤首壶。
甘肃博物馆藏藏有一件唐代三彩凤首壶。此壶在甘谷县出土，壶高31厘米。胎呈白色，直口，细颈，口颈相交处作一风首，风眼圆睁，啄张噙珠，神姿英发。椭圆腹，高圈足。凤冠长伸至腹为柄。腹部两面的中央雕塑着凸起四瓣形的团花，圆形器座上还雕塑着垂莲瓣纹，并且精细地刻画出头部额下的毛羽、花瓣的脉络。器身各部位，交错地施绘鲜亮的赭红、黄、青三种釉色，流光溢彩。三彩凤头壶的造型受波斯萨珊王朝器形的影响，而三彩釉工艺和凤鸟形象则是唐文化的特征，瓷器融合中西文化风格于一体，是一件釉彩艳丽，制作精美，造型奇特的工艺品，独具魅力。
美国大都会博物馆藏有一件唐三彩骑射纹凤首壶，它是在美国次贷风暴中破产的雷曼兄弟的收藏。这件凤首壶高32.5厘米，口部为尖嘴高冠的凤头，凤口中所衔珠宝上的圆孔为壶流。从口沿到肩部装饰一条张口探饮的螭龙，巧妙地形成壶的曲柄。象征凤身的扁圆形壶腹上装饰心形边框，框内一面堆贴骑射图，另一面堆贴凤纹。壶腹下承喇叭形圈足。壶身通体施黄、赭、绿和蓝色釉，色彩绚烂瑰丽，充满了异域风情。 那么，充满异域风情的凤首壶究竟是怎么使用的呢？2002年西安市长安区郭杜乡唐墓出土的一件三彩釉陶载物卧驼，真实地再现了丝绸之路上对外贸易的景象。
三彩釉陶载物卧驼，2002年陕西省西安市长安区郭杜乡31号唐墓出土，现藏于西安博物院。高29.1厘米，长45厘米。驼首高昂，双目圆睁，作嘶鸣状。四肢屈跪卧地，尾巴卷曲上翘，周身施淡黄、褐和绿釉。背上垫一椭圆形毡，毡四周有打褶的花边，毡施草绿色和白色釉。双峰间搭有鞍鞯，上负驮囊、象牙和丝绸，两侧带马蹬壶、花口盘和凤首壶等物。 有人藉此认为，凤首壶很有可能是商人在商旅途中饮酒或者饮水的用具，但这个解释有些牵强。另一种更合理的解释是，就像骆驼所载丝绸不是用来穿戴一样，凤首壶也是用于交易的商品。这个解释同样很有意义，它强有力地证明了一点，那就是凤首壶这种瓷器在当时是受到何等欢迎的畅销货物，与丝绸、象牙共同成为丝绸之路凝固的历史见证。 ▌唐三彩小知识 唐三彩从造型方面可以包括人物俑、动物俑、生活用具和建筑模型等四大类。唐墓中出土的动物俑，以骆驼俑居多。骆驼按造型可分为单峰驼和双峰驼。单峰驼只有一个驼峰，主要产于非洲北部、非洲之角和亚洲西部等地。双峰驼背部有两个驼峰，主要产于亚洲土耳其、中国和蒙古等地区。 三彩釉陶骆驼从造型方面还可分为载物驼俑和载人驼俑两种类型。有的骆驼驮着货物卧倒在地，有的做出负重欲起的姿势，有的背着各种装满货物的皮囊和壶罐等器皿，还有的驮着丝绸或棉帛等，刻画出了丝绸之路上骆驼的各种形象。 从造型上看，陕西和洛阳地区出土的骆驼都有站立式，立于一长方形板上，并且都有两种形式：第一种是静止站立的骆驼，或平视前方，或头部微微上翘；第二种是正在行走的骆驼。陕西还有一种卧式骆驼出土，即卧于地上，而洛阳地区没有卧式骆驼出土。陕西地区出土过单峰驼、双峰驼，而洛阳地区只出土过双峰驼。 唐三彩的胎料是一种优良黏土，俗称“高岭土”。这种土颜色大部分为白色，少数则因为含铁稍高而略显红。 唐三彩的基本成型方法包括三种，即轮制、模制和捏塑。制作动物俑的方法主要是模制。模制与近代陶瓷制造业中的手工挤浆法类似，多用于制作形状简单的三彩俑。模制成型分单模、双模和组合套模三种。单模是将泥料放入模子后挤压而成，这种单模适用于小件人物俑及动物俑，也适用于制作器物上装饰用的贴花和其他小附件。双模是用两个半模压制后对接而成。组合套模适用于比较大型的人物俑、动物俑和复杂器皿。 唐三彩坯胎成型晾干后，入窑用氧化焰经过1000℃～1100℃左右高温焙烧素胎。素胎烧好后，经过冷却，挂上配好的含有不同金属氧化物的釉汁，再入窑进行第二次焙烧，釉烧时窑炉温度为900℃。釉料在窑炉内经过充分熔融，各种颜色的釉料互相浸润，形成了五彩斑斓的颜色。 唐三彩最大的特色，是其高度发挥了低温铅釉的熔点低、流动性强等性能，运用黄、绿、蓝、褐等颜色釉，形成华美绚丽的釉装饰。
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