韭菜炒鸡蛋,是很多人喜爱的美食,并且韭菜的功效大家也都懂的,因此韭菜炒鸡蛋,深受广大男士的喜爱,但是,很多人做韭菜炒鸡蛋的时候,喜欢加很多乱七八糟的东西,这样做出来的韭菜炒鸡蛋,完全破坏了韭菜的鲜嫩口感和营养,今天51养生网小编就来教教大家韭菜炒鸡蛋的正确做法。 第一步先准备好韭菜、鸡蛋、食盐,并将鸡蛋洗干净后切碎。 将鸡蛋在碗中打碎 将锅里倒入油,锅烧热后,倒入油,等到油温七八成热的时候,将鸡蛋倒进去,翻炒,注意不要把鸡蛋炒的太老 将鸡蛋盛出来,在锅里倒入些油,将切碎的韭菜倒进去,进行翻炒,翻炒一会儿后,将鸡蛋也倒进去,一起翻炒。 最后依据个人口味,加入适量的食盐进行翻炒后,就可以出锅了。 这样做出来的韭菜炒鸡蛋,看似简单,但却营养又好吃,深受广大男士的喜爱。
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