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新疆羊肉串是全国人都非常喜爱的美食，名气几乎已经和沙县小吃、兰州拉面其名，不过据说我们一般看到那些的基本都是不正宗或是精简版的，那么真正的新疆羊肉串到底是啥样的呢。下面我们就一起来看看一组新疆人做烤羊肉串的震撼照。图为一般我们在路边或者美食城看到对的羊肉串摊，人可能是新疆人，但羊肉串正不正宗那就不知道了。 图为一群新疆人正在烤羊肉串的场景。我们平时吃的羊肉串都有很多佐料，但其实真正的羊肉串一般都只会在烤好后洒一点盐，并且吃法非常豪放，肉和骨头都是连在一起串着烤的。 图为正在将生羊肉串好放到自制的碳火沟上烤的画面，羊一般都是现杀现做，所以味道也非常的鲜美。 图为拿着一大把羊肉串的男子，据说串羊肉的都是红杨柳条，羊肉看起来也非常新鲜。 图为几位正在烤羊肉的新疆老伯们，旁边的貌似是在等吃的亲朋好友。 图为正在烤的一大堆羊肉串，隔着屏幕我都感觉能闻到香味，没有多余的调料，感觉吃得就是自然鲜美的味道。 图为一整排烤羊肉串，还有人拿着硬纸在扇火。 图为人们正在拿烤好的羊肉串去吃，色泽虽然没有用料烤的那么好看，但味道绝对好。 图为正在吃羊肉串的新疆老人，这么大岁数了还能吃的津津有味挺让人羡慕的。 图为左右手都开工吃羊肉的老人家，这咬得还挺使劲的。 |
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