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火辣辣的天气因为台风天到来终于下了七月第一场大雨啦！天气凉爽，最适合躺在风扇旁边吹吹风，吃个小曲奇。说到曲奇，曲奇的食谱推文小卡发了不少，但是酥到能掉渣的曲奇你们看过吗？ 今天推荐给大家的抹茶曲奇就有这样的魔力哦！想知道酥脆美味的曲奇如何制作吗？ 跟着小卡来一起看看CO-537A抹茶曲奇食谱吧！ 抹茶曲奇 材料准备 材料： 黄油150g，糖粉50g，鸡蛋60g，低筋面粉190g，杏仁粉20g，抹茶粉10g 工具： COUSS CO-537A 智能烤箱 烘焙： 上火190度，下火150，10分钟， 转150度，20分钟 制作步骤
2. 将糖粉加入黄油中，适当拌匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松有纹路。 3. 分次加入蛋液，搅拌均匀，黄油打发至蓬松有明显纹路。 4. 将粉类混合后过筛加入。 5. 面糊拌至均匀无颗粒状态即可，颜色很漂亮哦。 6. 将面糊装入配好10齿菊花嘴的裱花袋中，将花嘴按左右移动的方式，在烤盘上挤出云顶状曲奇。 7. COUSS CO-537A智能烤箱，提前上火190度，下火150度预热好，烤盘放入中层烘烤约10分钟。 8. 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存即可。
9. 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存即可。
小卡试吃 这款小曲奇，除了是小卡最喜欢的抹茶口味之外，最让小卡着迷就是它的口感了。曲奇的造型是云顶曲奇的造型，放进口中能感受到曲奇的饱满，咀嚼后能尝到曲奇酥脆，抹茶的香味随着咀嚼时间越久味道越浓郁，吃完后嘴中还会留有抹茶的香味。齿颊留香大概就是这种感觉吧！
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