点开【美食食谱】,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!!回复关键词还能免费获取想学的菜谱哟~~ 菠菜营养丰富,被称为营养模范生,含有多种营养物质,对孩子的生长发育非常有益 菠菜鸡蛋糕 食材: 鸡蛋3个 菠菜50g 玉米淀粉10g 盐少许 香油适量 做法: 1准备材料后菠菜洗净焯水。 2菠菜捞出过凉,切碎。鸡蛋打入碗内搅匀。 3 放入菠菜碎和盐搅匀。放入少许的玉米淀粉,这一步,也可以换成水淀粉,这样比较容易搅匀。 4玻璃碗内壁涂一层植物油防沾,倒入蛋液。 5水开后放入蒸屉,大火蒸5分钟即可(如果蒸的多,时间相对延长) 6蒸好了,倒扣出来切块儿。 7淋入香油,香软滑嫩,非常可口,宝宝可以拿着一块一块的吃。 芝士排骨 食材:排骨800克 酱油,白糖,蜂蜜 烧酒,番茄酱,蒜蓉, 方法/步骤 1准备酱汁:酱油5勺,白糖2勺,蜂蜜1勺,烧酒2勺,番茄酱2勺,蒜蓉1勺,搅拌均匀备用。 2排骨提前用清水泡1小时。 3大火煮到7成熟,期间放适量的花椒粒和香叶。煮完之后用凉水冲洗一下。 4准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉,起泡沫之后放入排骨腌制2小时。 5取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟,中间再涂抹一层酱汁,芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。 6完成 颜色缤纷,清淡可口,营养丰富的西兰花炒带子 西兰花炒带子 食材: 带子适量 西兰花适量 盐适量 味精适量 蒜末适量 水淀粉适量 黄椒适量 红椒适量 做法: 1冷冻带子。 2解冻 控干水分 每个斜着切一刀。放盘子里待用。 3西兰花切段 大勺烧水,开锅加少许油。少许盐,把西兰花放进去烫软捞出。控水备用。 4大蒜切末。红黄椒切块。大勺内放底油,放蒜末爆香。 5放带子炒20秒,放西兰花,加少许盐,味精炒匀。加一点水淀粉,勾薄芡,淋香油。出锅。 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,非常适合夏天食用哦。鸭肉营养丰富,能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。营养中蛋白质含量高,适合滋补,而且脂肪含量也较均匀,不易增肥。 冬瓜焖鸭 食材: 冬瓜1000g 鸭半只 腐乳2块 油适量 盐适量 糖适量 姜适量 蒜适量 料酒1匙 葱适量 做法: 1冬瓜去皮切块,鸭半只切块 2锅里的水烧开后加入鸭肉,煮一煮,去除血腥味。 3再用流动的清水洗一洗浮沫。 4热锅下油,加姜蒜,加鸭肉炒 加盐加酒,加清水,加入两块腐乳,加盖焖30分钟左右。 5将鸭肉盛起,留汁。加入冬瓜,加盐。 6煮5、6分钟左右,放刚才盛起的鸭肉,翻炒几下。 7最后加葱段即可。 银耳可以补气补肾,清洗肾脏,经常吃银耳可以避免肾脏方面的疾病,红豆是补血的,红豆具有清热解毒,降暑的作用,红豆还可以治疗动脉粥样硬化,高血压以及各种水肿,银耳红豆汤还有美容的作用,经常和银耳红豆汤皮肤会变得有弹性,而且会比较红润有光泽,还可以预防感冒。 银耳红枣红豆汤 食材: 银耳2朵 冰糖2坨 红豆一把 莲子一把 做法: 1准备食材、把银耳、莲子、红豆、提前一晚泡发、这个是泡好的状态 2把银耳去蒂、撕成小朵、莲子掰开去掉中间的心、把所有食材洗净 3放入高压锅中、掺入比食材5倍多的水、比例、可以根据自己喜欢的、浓稠度调节水量、合上锅压20分钟左右,如果用砂锅煲大概是2小时左右 4然后开锅舀入盅内 END 常回家看看 尝尝妈妈的味道 麻辣水煮鱼|茄汁鱼片 |鱼的做法|剁椒鱼头 |带鱼吃法|筒子骨|红烧冬瓜|芋头炖排骨 |干煸四季豆|茄汁鱼片|羊肉炖萝卜|香辣猪头肉|红烧狮子头|铁板豆腐|剁椒鱼头|家常菜|泡椒牛蛙|腐乳猪蹄|酱牛肉|凉拌菜 |
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