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1945年8月6日，美军空袭日本广岛，投下了人类战争史上的第一颗原子弹。这颗核弹以摧枯拉朽之势，将广岛瞬间夷为平地。大批人民因放射病而死伤，幸存者面临无医无药的危急情况，走投无路的广岛人在死神的逼迫下纷纷运用民间药物进行自救。不少人服用了具有清热解毒功效的鱼腥草，奇迹就这样发生了，其中11人因服用它而健康地活了下来，其中距爆炸中心最近的仅仅只有700米距离。 区区小草显奇效，草药大用鱼腥草。中医中药的神奇总是在冥冥之中出现，给人类以惊喜，本期我为大家介绍的就是---鱼腥草。 曾经看到过这样一句话，这个世界上只有两种人，一种人爱鱼腥草，一种人不爱鱼腥草。不爱的人说其有臭死鱼的味道。正如臭豆腐，爱吃的人乐在其臭中。 山谷阴处蔓生，生湿地，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，叶有腥气，故俗称鱼腥草。本品原名蕺菜，又名折耳根、蕺菜、岑草，既可食用又可药用，云南、贵州，名折耳根因其食用爽脆而得名。另名臭菜，臭为香之极。一是气味难闻，二是爱者闻之如幽兰之香。 鱼腥草服用方法一是鲜品生食；二是鲜品以水煮沸，连吃带饮；三是干品加水煮开后2～3分钟饮汤；四是直接将干品用沸水冲泡代茶饮。鲜品有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，从而以为此药气腥味劣。其实此药阴干后并无腥气，且有芳香，煎汁时香似肉桂，味道稍涩毫无腥臭。虽只是简单阴干，本品便已经发生气味变化。 鱼腥草为三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。本品根生长粗壮，须根多，茎叶茂盛，种植时可使鱼腥草三分之二时间在地下生长，地上叶片3～4片时即可用小铲从嫩茎基部割取晒干即可。寒露、霜降季节之间将鱼腥草的茎平地割去，晒干后即可药用。然后在割后的鱼腥草上面覆盖约5cm的土，次年鱼腥草又会发出新芽长出地面。锄头从鱼腥草老根上面铲下鱼腥草新生之芽，约10cm左右，食用上佳。 鱼腥草味辛，性微寒，归肺经。功于清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。主治肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。 本品不宜久煎，鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。鱼腥草是芳香较重的药，所以临床实际是鲜品药效更佳，作为汤剂不应当久煎，久煎芳香性成分不稳定，造成有效成分明显减少，而且也容易被破坏。 蕺菜微寒，肺痈宜服，熏洗痔疮，消肿解毒。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。鱼腥草可以调理上呼吸道感染，退烧止咳。鱼腥草还特别适合烟民，可清肺热解烟毒。鱼腥草的叶更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题如咳嗽有痰等效力更强。 验方如下： 1，急性支气管炎、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克水煎服。肺脓疡用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克水煎服。 2，扁桃体炎、咽炎：鱼腥草10克泡水代茶饮。 3，尿路感染，尿频涩痛：鱼腥草30克，煎服。 4，痈疖发背、疔疮肿毒（已破未破均可)：用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煨熟，取出捣烂涂敷患处。 鱼腥草清肺热的功效主要用于治疗肺痈。《本草经疏》称其治肺痈有神。中医所说的肺痈大致相当于肺脓肿，主要表现有咳嗽、胸痛、发热、咳痰腥臭或兼有脓血等症状。现代研究证明，鱼腥草可增强白细胞吞噬能力，常常被用来辅助治疗上呼吸道感染，肺炎等疾患。 疮痈，病发在体表或体内，体表初期以红肿热痛为主要临床表现，热毒郁结局部造成瘀血阻滞，病在体内脏腑为内痈，治疗初期是消散，多清热解毒，加活血散结之药，促进红肿消除。如此阶段没有得到治疗可能会化脓，会形成脓液，此时要托脓外出，要排脓。传统一是蚀疮排脓，二是现在切开方法，让脓自出，西医主要是切开引流，脓净以后要敛疮生肌。托毒也要用清热解毒药。鱼腥草既可内服，也可局部用鲜品捣碎外敷，都有明显的解毒消肿的效果。 哺乳期常见疾病为奶水不足，乳房硬块等。乳房硬块多是由乳汁淤积引起，可引起乳腺炎。鱼腥草清热解毒，消肿疗疮，利尿除湿。哺乳期食用不仅能清热解毒，还可调节脾胃功能，增强消化吸收，增强母乳抗菌抗病毒的能力，宝宝身体的抵抗力源自母乳，可增强宝宝体质，用鱼腥草代替茶叶用开水冲服，没有任何副作用。 这里我想说一下之前新闻报道说鱼腥草致癌。鱼腥草中含有马兜铃内酰胺-BII等，马兜铃内酰胺-I具有一定肾毒性和细胞生长抑制作用，研究未见鱼腥草含有马兜铃内酰胺-I，不能完全由马兜铃机制类推，所以大家大可放心服用。 鲜鱼腥草茎呈圆柱形，节明显，下部白色节上生有须根。叶互生叶片心形，先端渐尖，上表面绿色密生腺点，下表面紫红色，叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生。具鱼腥气，味涩。 干鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆易折断。叶片卷折皱缩，展平后呈心形，叶柄细长。叶片多破碎，黄棕色至暗棕色，搓碎具鱼腥气，味涩。采购时注意是否发霉变质，是否掺有其它植物的叶片，注意干湿度和新陈货。 后记 有志者事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚。苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 蕺山，因多产此草而得名。即今浙江绍兴，古为越都，是越王采食蕺菜之地。2000多年前吴越两国战争多年。公元前494年，吴王夫差打败了越王勾践，越王勾践和夫人成了吴王的奴仆和臣妾。三年后勾践卧薪尝胆，节衣缩食，上山采蕺为食，后由弱变强，最终胜吴。 每一味中药的背后都有一个动人的故事，每一味中药都有自己的脾气性格。人如药，药如人。 长按上图3秒钟，识别二维码关注 喜欢的话就点赞吧！↙ |
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