北极虾蘑菇培根卷的做法

北极虾蘑菇培根卷

作者：迭名   2007-12-05

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野生北极虾蘑菇培根卷的做法：1）准备材料：中等的白蘑菇8个，清洗干净，揪去蒂。4条培根肉片，每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。

2）取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。

3）取切好的一块儿培根，卷在蘑菇上，用培根包住塞了虾仁的那一面，把培根接口的地方在另一面。

4）把培根接口的地方朝下，摆放在烤盘上。

5）烤箱预热到华氏375度（摄氏180度），放进去烤。烤的时间，看个人喜好吧，培根熟了即可，不过，我喜欢多烤会儿，多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火（broil）最后稍微“燎”一下，这样颜色更好看些。