何裕民 上海中医药大学教授。浙江义乌人,肿瘤治疗专家。上海中医药大学教授,博士生导师。
院长在线按+ 食管癌是一种恶性程度较高的癌种,主要起源于食管上皮组织。我国是食管癌高发区,食管癌死亡率在我国农村居所有癌症死亡率的第二位,仅次于胃癌。 1、食管癌病人会有哪些症状? 食管癌病人的突出症状是吞咽困难,不能进食。开始时病人只对干硬食物产生哽咽感,随着病情加重,患者对软食、半流食感觉有异物感,最终连喝水、进流食都感到很困难,还伴有发热、消瘦,营养状况越来越差,从而导致恶性病变。 2、进食困难的患者应如何正确进食 那么,进食困难的患者该怎么吃才能促进机体营养补充,增强免疫力,提高生活质量呢? 对于已经确诊的早期病人和中期病人,应多食用高蛋白、高维生素的软式或半流食,尽可能利用胃肠道吸收功能来补充营养,以便于日后接受手术治疗和化放疗。 另外,食管癌病人感觉进食哽咽时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。进食则以温食为主,避免食用放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤。 因为食管狭窄的部位对冷食刺激十分敏感,容易引起食管痉挛,进而出现恶心、呕吐、疼痛和胀麻感。 如果是完全不能进食的食管癌病人,应采取静脉营养方法给予胃肠造口管饲,以维持病人机体需要。 3、进食困难的晚期食管癌患者,可尝试以下几种套餐 对于进食困难的晚期食管癌患者,可以尝试以下几种营养餐,有助于改善身体状况。 01 枸杞乌骨鸡 食材:枸杞30克,去骨乌骨鸡100克,调料适量。 做法:将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂,然后搭乘匀浆或加适量淀粉或米汤,成薄糊状,煮沸即成,每日多次服用。 功效:补虚强身,滋阴退热,适用于食管癌体质虚弱者。 02 瓜蒌饼 食材:去籽瓜蒌瓤250克,白糖100克,面粉800克。 做法:以小火煨熬瓜蒌瓤,拌匀压成陷备用。面粉做成面团,包馅后制成面饼,烙熟或蒸熟食用,经常服用。 功效:清热、止咳作用,适用于食管癌咳嗽不止者。 03 紫苏醋散 食材:紫苏30克,醋适量。 做法:将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。 功效:利咽、宽中作用,适用于食管癌吞咽困难者。 除了食疗外,食管癌晚期患者还是以治疗为主,多数晚期患者体质较弱,对于对免疫力损害较大的手术等治疗方式显然不适合,可以以中医治疗为主,调整内部环境,抑制病情恶化,达到延长寿命的目的。
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