甜酥花生103人收藏 4574人浏览原料：花生200克。辅料：面粉80克。调料：白糖90克、水50克、花生油适量。做法：1、白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖...  材料集合图： 甜酥花生步骤1 白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上） 步骤2  将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液 步骤3 沥干花生米 步骤4  倒在糖和面粉的混合物上 步骤5 摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米 步骤6  将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面 步骤7 然后将花生米倒入糖液中 步骤8  捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行 步骤9 又倒入糖液中 步骤10  半成品 步骤11 将油加热至185度，放入花生 步骤12  改文火，轻轻翻动炸至金黄色 甜酥花生成品图   营养功效 《本草纲目》载：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。另外花生的红衣有补血、促进凝血的作用 相关菜谱今日三餐菜谱推荐最新佳作 热门文章 |
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飞雪无霜 
