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它就是木耳菜其味甘淡、性凉、无毒，入心、肝、大小肠经，有清热解毒、润肠通便、健脑、保持血压平稳、降低胆固醇、增进身体新陈代谢等功效, 可以用于治疗胸肠积热郁闷、小便短涩、痢疾、便血、阑尾炎、膀胱炎、斑疹、疗疮、烧烫伤、手脚关节痛、骨折及跌打损伤等等功效，但是具体要这么吃才对呢？
木耳菜里营养素含量极其丰富，含有维生素A、维生素C、B 族维生素、蛋白质、葡萄糖、粘多糖、胡萝卜素等营养成分。其中尤以胡萝卜素、维生素C及钙、铁最为丰富，且草酸含量极低，是补钙的第一首选蔬菜。 木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
极适宜老年人食用为什么呢？木耳菜热量低、脂肪少，常吃有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。 钙含量很高对青少年骨骼和大脑发育及中老年人增强体质、预防疾病有很大帮助。 木耳菜可以和豆腐炖，可生津润燥和清热解毒等，对血热、鼻出血、便血、痢疾、斑疹疔疮等有食疗作用。 木耳菜可以和烧猪蹄可治疗便秘、便血、手脚关节风湿疼痛、腰膝酸软等症状。
木耳菜可以和炖母鸡可治疗水肿、便秘、手脚关节风湿疼痛等。 欢迎关注我的大鱼号：天天养生网 微信公众号：ttysgw |
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