用料: 1、鸡蛋4个。 2、低筋面粉120克。 3、肉松100克。 4、牛奶60克。 5、白糖60克+80克。 6、调和油60克。 7、泡打粉5克。 8、香草粉1克 9、塔塔粉1克。 10、盐2克。 11、香葱20克。 12、沙拉酱适量。 做法: 1、蛋清蛋黄分离分装;葱切碎。 2、蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和油。 3、搅至糖融化没有颗粒。
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