蔓越莓苹果酱的做法

蔓越莓苹果酱

作者：飞雪无霜   2012-09-19

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原料

苹果500克、白糖250克、柠檬汁25克（或者白醋25克）蔓越莓50克

做法

1、苹果清洗干净，

2、去皮后一部份切成细末，

3、一部份切成0.5厘米的丁，

4、然后将切好的苹果倒入容器中，

5、再倒入白糖和柠檬汁，

6、放一晚上，

7、然后倒入小锅中，

8、煮时注意去掉浮沫，全程用小火。

9、20分钟左右，加入切碎的蔓越莓

10、煮好后即可趁热装瓶。