早餐不吃,坏处多,动动手轻松就能搞定的事,何必亏了自己的身体! 食材:豆角,猪肉,面粉辅料食用油1勺五香粉适量生抽3汤匙耗油2汤匙老抽少许味精半汤匙鸡蛋1个葱1勺姜1块 豆角放入热水中戳水 豆角取出剁碎葱,姜,猪肉剁泥所有的食材混合,加入半勺清水搅拌成馅 面粉中加入适量清水,揉成软硬适中的面团,醒面一会 面团取出,分割成等量的剂子剂子按扁,擀成饺子皮状取一个饺子皮中间放陷两侧对捏包成锅贴 全部包好煎锅放入2汤匙油,摆放锅贴,盖上锅盖闷煎烙至底部有糊斑倒入适量清水。水量刚好莫过底部,盖上锅盖闷煎 煎到水分收干,撒上香葱碎即可出锅! 开吃了,再配上蘸酱加碗粥,这生活美哉 妙哉 |
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