尖椒溜肥肠, 一个做厨师的朋友教的这方法, 好吃到停不下来 ![]() 五阿朵 07.25 07:33 阅读 53 关注 认识一个朋友在饭店工作,平时就喜欢吃肥肠的我,请教了一道尖椒溜肥肠,回家做好简单是好吃到停不下来。 1、首先准备卤好的肥肠,切成段(可以自己在家卤,也可以直接购买) ![]() 卤肥肠 2、再准备一点的青红辣椒片 ![]() 辣椒 3、锅中加入油烧热,下入葱蒜姜片炒香 ![]() 炒 4、加入少许的蚝油、生抽、料酒、老抽调一下颜色 ![]() 老抽 5、再往锅中下入肥肠,开大火翻炒 ![]() 炒 6、加入少许的盐、鸡精、五香粉、白糖调好味,再炒出香味来,炒上三分钟左右 ![]() 调味 7、翻炒均匀,再把青红尖椒下锅 ![]() 青红辣椒 8、再次翻炒几下,加入水淀粉,我们给它勾芡一下,使汤汁更加的粘稠 ![]() 水淀粉 9、炒好之后出锅,装盘就可以了 ![]() 尖椒溜肥肠 这样出来的不会有骚味,一定要卤一下,不然无法吃。 加载全文 ![]() 五阿朵 关注813粉丝2万 ![]() 微博认证:美食博主 黄平县委宣传部 新闻摄影 头条文章作者 关注 推荐阅读 零手艺也能做出美味的芝士肉酱意面,就是这么简单 ![]() ![]() 打开微博查看 广东海之韵 红烧肉加上它一起炖,吃起来一点都不油腻,入口即化 黄豆豆的一家 ![]() 日式土豆沙拉的做法,真是太好吃了 ![]() ![]() ![]() 网易新闻 省事!10种早餐饼的做法,不用揉面,简单几步就能烙好! ![]() ![]() ![]() 乐悠厨房 紧盯天安门观旗游客 扒窃团伙24人被刑拘 热门 ![]() “切开黑”的白胖子 超Q弹皮的奥利奥雪媚娘 ![]() ![]() ![]() 烘焙迷网 威廉兄弟追忆王妃 纪念母亲戴安娜逝世20周年纪录片今上映 热门 北京晚报北晚新视觉网 ![]() 天气炎热, 只烧一道菜就够了 时尚编辑 ![]() 香辣水煮肉片 ![]() ![]() ![]() 豆帝煮Man 舌尖上的尖草坪: 这些菜在家做, 味道不输烧烤摊! ![]() ![]() ![]() 舌尖上的尖草坪 打开微博,查看更多热门文章 |
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