自已在家做麻辣烫

　　

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　　喜欢在外吃麻辣烫的朋友，也可以自已在家做麻辣烫干净卫生，就是需要这几步一会就能吃。

　　1、首先准备自已喜欢的蔬菜和丸子（粉条和木耳需要提前泡上2个小时以上）


　　备料

　　2、再准备葱姜片、麻椒、干辣椒适量


　　备料

　　3、锅里烧开水，把丸子下锅煮熟，然后捞出备用


　　煮

　　4、里加入少许的油，先把葱姜片、麻椒、干辣椒下锅爆香，再加入少许的郫县豆瓣酱和一块火锅底油，炒出红油


　　炒

　　5、往锅中加入骨头汤，大火烧开，再下入丸子、烤肠类的煮上两三分钟


　　煮

　　6、再把木耳、金针菇、粉条下入锅中煮熟


　　煮

　　7、再往锅中加入青菜，煮熟就可以


　　青菜

　　8、煮好之后出锅装盘，就可以食用了


　　麻辣烫

　　吃的时候可以配了大馒头，吃起来会特别的爽。???