菠萝一年四季都有,只是当前季节品尝最合适了。现在的菠萝够甜,水分够足,味道也特别正。很喜欢菠萝的味道,但是吃多了牙齿又受不了。能够保留着菠萝原有的香甜芳香,又不让牙齿受到过多的酸侵蚀,制成水果茶便是很好的选择了。
【材料】 菠萝 半个、苹果 半个、梨 半个、百香果 1个、哈密瓜 1/4个、橙子 半个、柠檬 2片、红茶包 2包、矿泉水 1L、冰糖 适量 【做法】 1、菠萝、哈密瓜、苹果、梨切成小块,柠檬和橙子切片,百香果取出果肉; 2、矿泉水注入锅内,大火烧开,加入菠萝、苹果、梨和哈密瓜; 3、煮开后关火,加入橙子、柠檬片、百香果肉和冰糖,加入红茶包浸泡10分钟左右; 4、左右上下晃动一下红茶包,让红茶几乎全部溶解,取出红茶包; 5、自然降温到微温,取出柠檬片与橙子片,晾凉后过滤一下,装瓶冷藏或热时直接饮用。 |
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