糖尿病人，夏天怎么吃饭好？

　　谷雨过后，春天走向结束，夏天的特征逐渐明显。降雨增多，气温快速升高。此时对于糖尿病人来说，饮食调理十分重要。夏天糖友容易食欲不振，而且夏季人体血糖水平相对较低，因此一些糖友就会控制不住要多吃些，给身体带来伤害。那么，夏季糖尿病吃什么好呢?一起来和湖南糖尿病医院来看看吧!

一.夏季应该适当放宽主食量。

　　由于气温较高，许多糖尿病朋友食欲下降，食量减少，于是觉得正好可以趁机控制饮食。其实，夏季本身血糖值会降低，而大多数患者降糖药还维持在以前的药量，如果人为地减少食量，很容易造成低血糖的发生。另外夏季能量消耗大，进餐时间也不规律，所以，糖尿病朋友可在控制总热量的前提下，适当放宽主食量，以便补充能量的消耗，更要有规律进餐，才能较好地控制血糖。

　二.固定主食量，副食适量，随着体重增减。

　　由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考。在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。

三.夏季多补充水分，定时饮水，不渴也饮。

　　夏季气温高，人出汗多，体内水分丢失增加，自然要多补充水分了。糖尿病患者如果发生脱水，会导致血糖升高，甚至诱发糖尿病急性并发症，危及生命。

糖尿病患者到底该怎么补水呢?

　　除了合并有心功能不全或肾功能衰竭的患者，糖尿病患者每天的饮水量应该达到3000- 6000毫升左右，超过全天的尿量及出汗总量。如果活动量大，出汗多，应该补充额外的水分。宜少量多次饮水，并且以白开水、淡茶水为宜，不宜一次性大量饮水，忌饮用含糖和含碳酸水饮料。

四.早饭别喝粥。夏天食欲下降，很多人选择了更容易消化的稀饭。

　　但糖尿病人最好别选择在早餐期间吃粥，无论是杂粮稀饭、南瓜稀饭也最好别吃。糖尿病人一天24小时，三次血糖高峰均出现在三顿饭后，而早饭后的血糖为最高。早晨应该是吃饭最少、吃药最多，运动量也应该是最大，所有这些都是为了降低早餐后的血糖。目前较科学的观点是：饼干不如馒头、馒头不如窝头。总之，早餐尽量吃一些吸收慢的食物，既耐饿又可延缓糖分吸收。

五.饮食应以清淡为宜，少吃甜食，宜多吃一些含钙、钾丰富的新鲜蔬菜、水果及豆类制品。

　　控制膳食中的脂肪，增加禽类及鱼类等含优质蛋白质丰富且含脂肪较低的动物性食物。糖尿病患者特别应限制盐的摄入量，每天每人摄盐量不得超过5克。应防止胃肠炎的发生。因为腹泻或呕吐可导致水和电解质代谢紊乱，诱发高渗性昏迷。腹泻或呕吐所致的碳水化合物吸收减少则会诱发低血糖。

六.远离冷饮。气候炎热时适当吃些冷饮，能起到一定的祛暑作用，但不可食之过多。

　　冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，营养虽尚可，但热量高，升高血糖快，同时过食会使胃肠温度下降，引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱，进一步使血糖出现波动。

　七.每天水果食用量：您的拳头举一举，您的拳头大小即可。

糖尿病患者也可以吃水果？夏季各种水果新鲜上市，但糖尿病患者吃水果可不能太放纵。尤其是血糖高，尚未控制的糖尿病患者更需慎食。病情稳定的糖尿病患者也应在营养师或医生的指导下非常谨慎合理选用含糖量低的水果，应该选择血糖生成指数低的水果。如果食用含糖量较高的水果时应注意减少主食的量，且食用量不可过多，尤其是要根据每天的总热量适量食用，最好在两餐之间食用适量水果，以保持血糖的稳定。

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