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作为一天不喝奶盖会死星人的小马 每次想喝奶盖的时候都会想 到底哪家最好喝呢？是网红扛把子一点点？ 还是本地一霸coco？还是有隐藏的高人？ 为了得出一个结论，我拉上办公室试喝团 为大家实测9家热门的奶盖茶 只求大家能喝到最美味的奶盖，喝到吐奶也值得！ 测评维度 奶盖外观、奶盖口感、茶底口感、整体评价 特别说明 本次测评完全主观，仅代表个人意见 所有种类的奶盖都是服务员小哥哥小姐姐推荐 不含任何广告，请放心食用！ 为了这次的测评我们还做了调查 结果发现：除了艾铂、皇茶、爷茶 其他家都可以直接在新街口地铁站里喝到！ 话不多说！ 开！始！喝！奶！ 因为卡旺卡是合肥的品牌，所以很多安徽孩子对于卡旺卡有着别样的情感。同为安徽伢子，小马决定把卡旺卡作为这次测评的第一个！ 讲真，一进店看到脸上挂着亲切微（二声）笑的服务员小哥哥，身为颜控的小马我觉得卡旺卡已经赢了！点完单，还会记下姓氏，好评！ 因为没有带尺，我们悄咪咪从桌子上拿来一个勺子，临时做了刻度尺来测奶盖的厚度~（单位：厘米），测了一下厚度，足足两厘米。 奶盖外观：厚度2厘米 最上面撒了些细筛过的芝士粉，能闻到一股浓浓的芝士咸香味和茶底的茉莉清香。奶盖打的非常细腻，几乎看不见气泡！ 奶盖口感：奶盖入口绵绵的，又有一种轻薄感。不甜不腻，奶味十足。要不是众人拦着，爱吃芝士的小马可能会把桌子上不小心撒的奶盖都舔干净。 茶底口感：轻轻嘬一口奶茶，非常非常清爽！最底下还有满满的椰果和布丁，喝完一杯我竟！然！饱！了！ 一句话总结：奶盖不腻，甜度刚刚好，料多还抵饱！ 奶盖外观：★★★★ 奶盖口感：★★★★ 茶底口感：★★★★ 推荐指数：★★★★ 价格：18元
四云奶盖贡茶属于那种“喝到不会觉得有多好喝，但是喝不到又会常常想”的奶茶店。
奶盖外观：厚度2厘米
奶盖下沉得有点严重，仅仅过了两分钟，奶盖茶已经明显分成了三层。内心不禁产生怀疑，我点的真的不是冰淇淋红茶么......拿在手里逛着逛着奶盖就没了啊喂！
气泡可以说是多到逼死密集恐惧症患者了，直到我们喝完，杯壁上都还有很多气泡。打的不能再糙！差评！最后用一句歌词来总结一下......
奶盖口感：味道上，一个字咸。奶盖试喝团尝了一口之后打死不喝第二口。除了咸，还有点腻，略带鸡蛋的腥，这个蛋恐怕是刚打的。
茶底口感：贡茶不愧是做茶饮的，茶的味道真的没的说，还有非常浓郁的乌龙茶香气。五分甜的话略微有点苦，喜欢甜食的朋友推荐七分甜或者是全糖。
加分点：贡茶在盖子上写明了如何喝奶盖，对于奶盖小白来说Rio贴心。 一句话总结：贡茶的奶盖太咸了，与茶搅拌在一起喝，才是四云奶盖茶的正确打开方式。 奶盖外观：★★ 奶盖口感：★★ 茶底口感：★★★★★ 推荐指数：★★★ 价格：16元
coco在南京有一百多家分店，名副其实的本地一霸，光是新街口地铁里就有四五家。买完贡茶，一抬头就是一家coco。
奶盖外观：厚度4厘米 Coco这杯奶霜有着堪比double奶盖的厚度！真的不是手抖倒多了么（服务员小姐姐：当然不是！）奶盖打的很匀，几乎没有气泡，轻轻地浮在茶上，质感就像是棉花糖。
奶盖口感：虽然说是芝士咸奶盖，但是只是闻着咸而已~可能是加厚奶盖给予的期待太高了，喝完一口觉得自己可能喝了一个假奶盖——很重的奶粉味，其他什么味道都没有.......非常喜欢吃奶片的小姐姐表示，非常满足。
茶底口感：茶的味道就更一言难尽了，差不多就是茉莉清茶的加糖版，至于茉莉蜜茶嘛，可能比这个还要好喝点。茶跟糖的比例有点不和谐，回味还有点淡淡的苦。 一句话总结：对得起价格的奶盖，大概是选择Coco的唯一理由了...... 奶盖外观：★★★ 奶盖口感：★★ 茶底口感：★ 推荐指数：★★ 价格：14元
八波茶虽然刚开不久，但是已经圈了一大波死忠粉，小马也不例外！
奶盖外观：奶盖厚度：3厘米 八波茶的奶盖可以说是细腻到爆炸了！完全没有气泡，细腻到反光，单反都拍不了，气得随行业余摄像师差点把公司的单反给摔了......
奶盖口感：与市场上大部分咸奶盖不同，八波茶的奶盖是甜的，其中还略微带了一点咖啡的味道，味道有点像我们小时候疯狂迷恋过的雀巢炼乳！
茶底口感：作为浸淫茶饮界多年的老油条，小马觉得这是在南京喝到过的最醇厚的红茶。即使是冷茶，喝上一口，红茶还是像吃了炫迈一样回味根本停不下来，实在是奶茶界的一股清流！ 红茶的涩苦中和了奶盖的腻。真的，没话说！
加分点：这里所用的盖子都是经过设计的，带有一个封口盖子，不喝的时候可以盖上，真·胃小星人的福音。 一句话点评：八波茶像是奶茶界躲在深山，不世出的高人，如果你正巧逛街遇到一家八波茶，不要犹豫。 奶盖外观：★★★★★ 奶盖口感：★★★★★ 茶底口感：★★★★★ 推荐指数：★★★★★ 价格：18元
没有选择京茶山最最出名的手作珍珠和星空系列，反而用奶盖来做测评，内心总有种用大腿来跟小腿比粗细的愧疚感。不过，这杯奶盖总算是为它争了一口气。
奶盖外观：奶盖厚度：2厘米 与其说是奶盖，这杯抹茶初雪更像是铺上了一层淡奶油，再加表面上的一大勺奥利奥粉末，层次分明。恍惚间，觉得自己像买了一个抹茶杯子蛋糕。
奶盖口感：入口滑腻，没什么味道，然后奶香味才像打开了开关一样慢慢涌上来，甜味正正好。
茶底口感：抹茶控众人表示：抹茶味不逊色与其他抹茶主题店，浓厚是浓厚，就是有点偏苦了。实在不喜欢苦的小仙女，推荐选择七分糖或者是全糖。
一句话总结：层次分明的就像是液体蛋糕，每一口下去可能都有不同的口感与味道，但是每部分的味道真的无懈可击。 奶盖外观：★★★★ 奶盖口感：★★★★ 茶底口感：★★★★ 推荐指数：★★★★ 价格：19元
南京网红奶茶店的扛把子，非一点点莫属。 从新街口地下转盘下楼梯，人最多的地方就是一点点了了。刚过十点，门口就密密麻麻站满了人。喝完五分钟，排队两小时，说的一点都没错。
奶盖外观：厚度2厘米 即使冒着被一点点死忠粉暴打的危险，我们还是要实话实说！奶盖可以说是相当不尽如人意了。奶盖打的不够细，气泡很多。奶盖虽然看起来厚，但是明显有点打肿脸充胖子的嫌疑。
奶盖口感：奶盖喝起来完！全！没！有！奶！味！只有奶粉的甜味！稀而且没有质感，喝了一口奶盖像是吞了一口泡沫。小马我对原料产生强烈质疑，真的不是用粉泡的么？ 茶底口感：乌龙茶的茶味很淡，没有什么回味。跟八波茶也就差了一千个立顿红茶包的距离。
一句话点评：网红奶茶，尝过就好。 奶盖外观：★★ 奶盖口感：★★ 茶底口感：★★ 推荐指数：★★ 价格：12元
皇茶总会不经意地出现在街角，逛街累了来店里坐一坐，点一杯高颜值奶盖，能自拍一个下午。光线好的自拍都不需要补光。
外观：厚度2厘米
打的极细的奶盖上撒了少许装饰用的抹茶粉，清清爽爽，赏心悦目。拍照根本停不下来，没见过这么废内存的奶茶店！
奶盖口感：咸多甜少，淡淡的芝士香味，试喝团喝了一口之后发出惊叹：奶盖这么厚重，是怎么做到口感这么清爽的！这种惊讶感无异于看到几年不见的邻家小胖突变成1米8+的南京宋仲基。
茶底口感：喝上一口茶底，淡淡的樱花香气扑鼻，微甜，整个人的少女心都快溢出来了！ 一句话总结：喝一整杯都不会腻，颜值高到拿上一杯逛街，一秒变身时尚icon。 奶盖外观：★★★★★ 奶盖口感：★★★★★ 茶底口感：★★★★★ 推荐指数：★★★★★ 价格：18元
试吃小分队大概也就是在淘淘巷找了半个小时，搭了两个扶梯，一个直梯，因为没有直达电梯还走了一层楼，才找到了这家爷茶。
奶盖外观：厚度3厘米 厚度感人的奶盖气泡多得有点不忍直视。奶盖的厚重程度跟老酸奶有一拼，而且令人匪夷所思的是......奶盖没有融进茶里，反而顺着边往下溜（喵喵喵？）。
奶盖口感：一个词可以形容：滑腻。一口奶盖下去，感觉喉咙都变得滑滑的。甜味明显有点喧宾夺主，抢了奶味的风头。
茶底口感：茶的味道，相对而言自然很多。淡淡的茶香，从奶味的前后夹击下杀出重围，后味略苦，实在是解腻良品。
一句话总结：如果你很享受寻宝游戏的快感，去喝爷茶吧~ 奶盖外观：★★★★ 奶盖口感：★★ 茶底口感：★★★ 推荐指数：★★★ 价格：18元
艾铂最出名的就是另类的冰沙+奶盖的组合，夏天喝一杯简直要爽上天。 因为已经连喝八杯奶盖，试喝团已经撑的喝不下了，但是艾铂死忠粉硬是把我们拖到了大洋对面：不喝这家，这次的测评就毫无意义！ 奶盖外观：厚度2厘米（平均） 因为下面的沙冰是固体，表面不平，所以奶盖形状也是好单纯、好不做作，我们找了半天也找不到一个稍微正常点的横截面！不过不过，客观地说奶盖打得还是蛮细腻的~
奶盖口感：奶盖虽然甜，但是因为凉凉的，反而很爽口，还带有淡淡的咸芝士味。 茶底口感：一颗颗百香果不仅看到，还能喝到。沙冰酸酸甜甜的，非常遗憾的是不能调整甜度，喝到最后会觉得有点粘嗓子。就像喝了一大勺急支糖浆......
一句话总结：解暑神器，完全可以当冰淇淋来吃！ 奶盖外观：★★★★★ 奶盖口感：★★★★ 茶底口感：★★★ 推荐指数：★★★★ 价格：19元 |
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