作者:北雁南飞lqlj 用料 面粉 少量 火腿肠 两根 油 适量 黑芝麻 少许 黄瓜 半根(做装饰) 枸杞 少许(做装饰) 做法步骤 1、准备好食材。鸡蛋,黑芝麻,面粉,黄瓜。 2、把面粉倒入小盆中,加入两个鸡蛋和少许黑芝麻,再加入少量水搅成面糊。 3、充分搅拌面糊,把火腿肠剥去肠衣。 4、把电饼档进行预热,刷上少量的油,用勺子倒入一勺面糊放入电饼档内,用铲子把面糊抹平,进行煎制,两分钟后翻面进行煎另一面,把火腿肠放在电饼档里也稍微煎下加热。 5、煎好的面饼拿出来,把火腿肠放在鸡蛋饼上,用手卷好,切成小段。 6、把切好的火腿肠鸡蛋卷摆在盘中,用黄瓜片和枸杞造型,一盘简单美味的火腿肠鸡蛋卷就可以上桌了。 |
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