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前天朋友聚会来了我家，我们一起聊天和下午茶，因为无聊，我亲自动手做了一些小零食给大家 朋友们都很喜欢呢，直夸我 其中，沙琪玛是她们最惊讶的一道，还问我要做法，说是回家给家宝贝做： 准备材料：面粉若干 鸡蛋打散加入面粉里 用筷子搅拌成絮状，看情况加入适量清水，和成光滑的面团 面团和好，用保鲜膜或者盖子盖住醒1--2个小时 两个小时后拿出醒的松软的面团，揉一揉，橄成0.2厘米的薄片 切成宽3-4厘米的长条 将面皮叠在一起，切成条状，粗细由自己决定。 边切边撒上面粉，抖抖面条，散开，防止粘到一起。全部切完所有的面条 起锅热油，烧到八层热，放入切好的面条，抖点多余的面粉，一次不要放太多，炸制金黄控油捞出，再炸一次。 炸完后，这样和字节吃也很香
干净的锅，放入白糖，加入适量的水熬糖浆
中火熬到糖浆出现密集小泡泡，改小火放入两勺蜂蜜
糖浆用铲子能拉出丝，就表示糖浆熬好了。倒入炸好的面条，快速拌匀，让没根面条都裹到糖浆，大家可以在这部放入葡萄干，或者黑芝麻。
裹满糖浆的面条，趁热倒入刷好油的容器里，并将面条按平。
凉后就可以直接拿出来了，切块后即食。
后来我又做了一个海苔味的，味道还不错，大家可以自由创新口味。
怎么样？还不错吧，是不是和外面卖的看起来无二呢！偷偷告诉你，很好吃哦！我儿子很喜欢呢！ 【推荐】 |
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