蛋炒饭的最高境界，蛋粘饭，饭粘蛋，饭不粘饭，饭与饭之间粒粒分明

蛋炒饭的最高境界，蛋粘饭，饭粘蛋，饭不粘饭，饭与饭之间粒粒分明，今天我们就来教大家做一份好吃的蛋炒饭，喜欢的就收藏试试看吧！

食材用料：【凉米饭】【胡萝卜】【青椒】【大葱】【鸡蛋】

步骤：

---

1.准备一碗米饭，特别是凉的米饭因为热得容易粘

2.胡萝卜洗干净切丁

3.青椒洗干净切成丁

4.大葱切末

5.鸡蛋打到碗里，加少许水搅拌成蛋液

6.起锅，热油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝结成块后用筷子搅成蛋碎，然后乘到碗里备用

7.在起锅，热油，倒入葱末爆香，随后加入胡萝卜翻炒2分钟，接着倒入青椒，加入少许生抽、盐调味，继续翻炒2分钟至青椒断生

8.最后，倒入米饭，用铲子压至粒粒分明并与菜粒一起翻炒2分钟，然后再加入刚刚碗里的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅

注： 《嘟嘟美食》带我们尝遍天下美食，喜欢我们的请关注我们，让我们一起走进美食的世界吧！！