什锦肉蛋卷的做法

• 工艺蒸
• 难度
  未知
• 人数
  未知
• 口味咸鲜味
• 准备时间
  未知
• 烹饪时间
  <30分钟

妃·英理

菜谱：385　/　关注：17　/　粉丝：14496 2017-07-25　/　7426人看过

“剩肉馅不浪费，做成零食，营养美味又健康”

用料

主料

• 

  肉馅100克

• 

  胡萝卜30克

• 木耳1多

• 

  香葱碎1根

• 

  鸡蛋1个

辅料

• 味极鲜

  1勺

• 盐

  1茶匙

什锦肉蛋卷的做法

1.

准备食材，木耳泡发切碎，胡萝卜切碎备用

2.

肉馅中放入胡萝卜碎，香葱碎和女儿碎，倒入一勺味极鲜酱油

3.

再撒少许盐，搅拌均匀

4.

调好的馅儿可做两个蛋饼卷

5.

鸡蛋中加入一小勺水，打散备用

6.

平底锅刷少许油，倒入蛋液，摊至凝固取出

7.

取二分之一肉馅儿，用勺子背面小心摊匀

8.

卷起，上锅蒸，开锅转小火蒸10分钟即可

9.

取出切开即可

10.

成品