作者:敏茹意 用料 黄豆酱 2勺 甜面酱 5勺 天车辣酱 1勺 自制剁辣椒 3勺 鲜花椒 10克 植物油 100克 做法步骤 1、准备好炒酱的料:有海天黄豆酱2勺,天车辣酱1勺和甜面酱5勺, 2、准备好炒辣椒油的料。自制红的剁辣椒和鲜花椒 3、热锅凉油将剁辣椒和鲜花椒放进去小火炸出香味 4、炸到稍干放进辣椒面混合 5、炒香辣椒油再接着放酱料,步骤1调好的 6、搅拌炸至慢慢发干,要小火 7、炸到图中的样子,将多余的油倒出来,就是红油了,酱就装碗了 8、因为上图开了闪光所以不一个颜色,可以蘸馒头吃,拌面条,卷煎饼! |
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