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主料:红豆,白砂糖,水,油
红豆沙的做法步骤
1.下水盖过红豆,多下点大火煮
2.煮到红豆变大里面差不多变软半熟那样关火
3.倒到料理机加糖打糊,喜欢口感细腻的可以多打一会,想要颗粒感的就打一会就好啦
4.打好倒入不粘锅加一点油 大火熬一会
5.熬到差不多浓稠转小火熬,过程要不停翻
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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