|
在路边看到有人拉着一只大老鼠，这只老鼠个子非常大，估计有30斤重左右吧，这种老鼠的品种肯定是非常特别的，一般的老鼠养不了那么大。 这只老鼠在路边吃着草，还有一个主人在后面用绳子拉着，看着真的是挺好的，每一个人的兴趣都不一样，老鼠也有可爱的一些品种。 这种老鼠的生命力应该是挺强，所以养起来也比较省事，平常喂些米饭等等之类的就可以，或者拉出去外面给它吃点草补充一下维生素。 老鼠这么大一只在路边，很快就引起了路人的注意，大家也纷纷好奇的围过来，毕竟这么大一只老鼠，大家都没见过的，实在是好奇心太大了。 其实从外观上看，这大老鼠的样子和其它的老鼠真的很不一样，但是从它的脚等方面上看，却是真实的一只大老鼠，有怕老鼠的人，都不敢靠近一步。 在生活中有很多人喜欢食用老鼠肉，还制作成老鼠干，相信不少人应该没吃过也听过。宁化田鼠干又称老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科，毛色一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色，以稻谷为食。晚稻黄熟期·咬稻穗贮洞穴，常于山脚田边草丛，挖掘隐蔽小径，对农作物为害甚大。宁化属山区农业县，故田鼠甚多，人们为了保护庄稼而捕捉田鼠，然后将田鼠制成宁化田鼠干。 田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干，因此历来就有“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。 |
|
|
