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首先准备自已喜欢的丸子(我准备的是鱼丸)
锅里水烧开,把鱼丸下锅煮熟,然后捞出控水备用
锅里加入少许的油,下入两勺的番茄酱、一勺的白糖,少许的盐
两勺醋,搅拌均匀,再淋点湿淀粉,勾芡,使汤汁粘稠
再把煮好的鱼丸下锅,均匀的裹上汤汁
出锅用竹签子穿起来,一手一串吃起来才叫过瘾
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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