蔓越莓甜甜圈的做法

      今天为大家带来的是蔓越莓甜甜圈，蔓越莓甜甜圈作为午后的甜点简直是绝配，酸甜的蔓越莓配合刚刚烤好的甜甜圈，无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的甜点哦！

蔓越莓甜甜圈

　　材料（学厨甜甜圈模具六连模）：

　　材料：黄油64克，蔓越莓30克，糖30克，蜂蜜10克，全蛋48克，牛奶20克，低粉64克，泡打粉3克。

　　做法：

　　1.把全蛋、牛奶、糖、蜂蜜全部加入奶锅搅拌均匀；

　　2.小火加热至糖融化即可；

　　3.筛入低粉和泡打粉切拌均匀；

　　4.加入融化的黄油切拌均匀；

　　5.加入泡软沥干水分的蔓越莓；

　　6.把切拌好的面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈六连模，送入预热好的烤箱，170度15分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。

　　出炉咯

　　TIPS：

　　1.步骤2加热至糖融化即可，以免加热过度，蛋液成了蛋花；

　　2.可以把蔓越莓切碎一些，不但好挤入模具，而且分布会更均匀。