马齿苋在农村、城郊向阳处都随处可见,开着小黄花,叶子形似马的牙齿,故名为马齿苋。马齿苋又名五行草、长命菜、五方草、瓜子菜等。 含苞欲放的马齿苋 这路边杂草,易见却也易被忽略,这草全身都是宝,它的功效也多。不仅是清热利湿,解毒消肿、消炎、治疗少年白头、种子明目的作用。 杂草中的马齿苋 1、马齿苋治疗少年白头 有些人年纪轻轻就有白头发,不要怀疑自己是肾虚或是未老先衰,这是由于肝火过盛的血热,这有些人会吃肾药无效,不妨尝试下马齿苋,能使白发转黑。这可以内服煎汤药,或者外敷(将马齿苋捣烂成汁,敷于头部处,半小时后冲洗干净)内服和外敷同时进行效果更好。 有人熬夜后眼睛会发红、有血丝,这也是肝火过旺的表现,吃点马齿苋就可以好转。 石头缝中顽强的马齿苋 2、对于痢疾治疗效果佳 马齿苋,酸寒、无毒,对于各种痢疾治疗效果很好,用于百日咳、肺结核、湿热腹泻(注意如果是腹部受寒引起的腹泻不宜食用)、凉血消肿、产后与流产、有较强的收缩子宫作用。尿频、尿不尽这马齿苋效果也不错,可用于熬水煎服。 马齿苋 3.马齿苋治疗皮肤病。 各种跟心火和肺热引起的皮肤病,如溃疡、湿廯。马齿苋既去心火又清肺热。可以用马齿苋用来熬水泡澡。马齿苋是肠道的清洁剂,各种肠道病的首选良药,它技能解毒又能消炎,还能祛热,比如痔疮出血、肠道息肉、湿热便秘等。 煮熟的马齿苋 4、马齿苋如同它别名“长命菜”,疗效珍贵。 马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热可以凉血降肝火。可以明目。降血脂、血压。 这就是“长命菜”的最大用途,对于血脂血压高、心、肝火过旺的人来说是救命草。 凉拌马齿苋 食疗用法: 1、可以像家常菜一样,炒着吃,加点蒜瓣调料。(用开水煮两分钟捞起来炒会更好,因为它本身是多肉植物那样具有粘性) 2、可做成鸡蛋饼吃,这是日常较常吃的吃法。 3.但是作为药用的是用水熬成汤,或者捣烂成汁服用效果最佳。(有点草药味、可加点冰糖,比较好入口,不宜加其他糖类,冰糖是较去火,其他糖类上火,影响功效) 注意: 黄色太阳花 注意马齿苋种类也有多样,记得是开黄色小花的(如上图,这是小时候经常种植的“太阳花”这种功效没小花马齿苋功效好,“太阳花”开花比较大而且五颜六色的品种都有),此外,还有一种树枝状马齿苋,我们所选的也不会选这种。我们选取的是开黄色小花,根茎有点红色,矮枝蔓爬于地的马齿苋。 多彩的太阳花 (特别注意)慎用人群注意食用: 1、马齿苋性寒滑利、刚开始食用,量少一点,依据个人而定,逐渐适应了再慢慢加量。 2、腹部受寒引起腹泻的人不宜食用。 3、孕妇禁用、马齿苋是滑利的,会引起滑胎。 4、如果实用其他中药,药中有鳖甲要注意与马齿苋会相克。 |
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