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这几天瑜素来到大西北，不光瓜果正当季，美食也是看得人眼花缭乱。大概兰州是百合的老家，也真是做出花了，这道金菊百合真是将百合发挥到淋漓尽致；而梨是冻着吃的。 饱餐了兰州的美食，接下来的几天，瑜素还将前往敦煌、嘉峪关、山丹军马场，相信塞外的美景也是同样醉人……     其实为了这次出行，瑜素周六日赶了4个食谱，恰逢深圳的高温天，真是不敢开火，给大家做的全是生食，因为出发前忘了订飞机素餐，所以这个胡萝卜杏仁饼就是我在飞机上的中餐了~  -食材- 2根 胡萝卜 1杯 杏仁 1/4杯 奇亚籽 10ml 柠檬汁 1茶匙 喜马拉雅水晶盐 -做法- 01 杏仁和奇亚籽放入食物处理器搅成粉状待用 02 胡萝卜切粒
切好的胡萝卜粒、柠檬汁和水晶盐一起放入食物处理器搅成糊状，再放入杏仁和奇亚籽粉，一起搅均
03 搅好的食材平铺在风干纸上，约5cm厚，用刮板塑形。还可在每块饼上按上喜爱的果仁、果干
放入风干机，41℃风干12小时，然后拿走风干纸，继续风干24小时以上至干脆
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Tips： 可随喜好将饼干上面的南瓜籽仁换为葡萄干等果仁。 |
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