作者:小新新妈咪 用料 白菜 适量 豆腐 660g 木耳 1大朵 红薯粉 1把 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 十三香 适量 做法步骤 1、白菜洗干净备用 2、豆腐 3、白菜切大些,红薯粉洗净。 4、葱切段,姜切沫。 5、木耳切丝 6、热闹锅凉油煎豆腐,煎至一面金黄后,放热水,把汤煮成白汤后盛出来。 7、趁热加油,把葱姜爆香,白菜和木耳放锅内翻炒。 8、白菜和木耳变软后,倒入刚才煮好的豆腐汤,加入红薯粉,再加入些热水,煮沸,加入盐,鸡精,味精,十三香。 9、这个是打的面糊,等菜都熟了后,汤也浓些了,把面糊倒入锅内,再次煮个2分钟,这个过程要用勺子不停的搅动,要不容易粘锅的哦。 10、白菜豆腐汤出锅了,汤白味美,满满的回忆。 |
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