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开了18年的小摊头 凌晨一点 店里还全是人人人人 1元3串的良心价 在寸土寸金的魔都 打着灯笼也找不到 点评里全是打卡记录 虽换了6个地方 但粉丝接力式实时更新地址 生怕突然消失，再也吃不到的 全魔都数一数二的夜宵圣地
1 开了18年的小摊头 凌晨00：20，店里还全是人人人人
魔菌赶到小肉摊的时候，已经是凌晨00：20。周围的店早已失去了白天的烟火热闹气，唯独小肉摊灯火辉煌，阿姨依然在油锅前忙碌着。
爷叔忙着收拾桌子，阿姨的女儿在忙着上串，租来的小店里人头涌动，满满的全是人人人人人！
点单用的是最原始的手写方式，进门先排号，叫到你的时候再点单，爷叔会用个小本子，把每个串串都记录下来，生怕漏下哪个！
阿姨说她是从1999年开始做的摊头，一做就是18年，换过6个地方，老食客就陪她跑了6个地方，基本是把半个上海都跑遍了！
松江、金山、闵行不管多远多晚，都有来吃的，还有人从小吃到大，之后还带着孩子来吃，这都是常见的事，花不到100块就让你吃到扶墙走！ 2 有人横穿了大半个上海 只为品上一口，儿时的小辰光
阿姨做的是小本生意，一元钱就能买到3.4串！每天都要手工串，相当费时费力，所以阿姨爷叔只能白天串串，晚上营业，一天也休息不上几小时！
每次累的时候就想着回老家不干了，但一见到食客不远万里跑来就想来品尝儿时一口串，她就又开始热油锅，忙碌起来！
小肉是店里的招牌，1元3串，实惠到不行！炸的香酥软嫩，每桌都得来上一大捧，味道不说多惊艳，就是和小时候在校门口吃到的味道一模一样！
刚炸出锅的香酥鸡，金黄酥脆，虽说是四两起卖，但桌桌都是八两打底的，还需要抢着吃！
蘸上阿姨的秘制酱汁，入口甜甜的，回味起来香香的，吃再多也不会腻，而且越嚼越香！
里脊肉是又大又厚，炸的火候适中，一点焦糊都没有！
还有超多人推荐的猪肝和螺丝，都是一元可以买到3串！入口很嫩，一点腥味也没有！就连不喜内脏的魔菌都赞不绝口！
雪白的薄年糕，外酥里糯，串成串一口吃下去才过瘾！馄饨皮子，在嘴里还能听见“咔呲咔呲”的声音，酥到掉渣！
还有鸡皮、腊肠、火腿、海带...各种炸物，都是裹一层薄面糊再炸的，味道超嗲！ 3 有人冒贴罚单的风险，开车来吃 排队一两小时，也毫无怨言
小店每天只在晚上营业，21：30-22：00就开始排上长队叫号了，而且每桌一点就点上一大盆，还直呼不过瘾！
虽然周围不好停车，但仍然有许多食客冒着贴罚单的风险来吃。偶尔爷叔也会帮忙看着，怕食客被贴了罚单！
其实，路边的摊头也是有魔力的，它能让人在路边毫不注意形象地大快朵颐，要问为什么，除了好吃，魔菌觉得还有一种不可言喻的情怀在吧！ △ 其实 魔都从不缺乏美食 但我们在追求味道的同时 是不是 更应该注重一种情怀呢 你儿时的小辰光里 有什么美食陪伴吗？ 留言告诉魔菌吧 必吃美食：阿姨小肉摊
地址：赤峰路184号 电话：13764611716 营业时间：周一到周日21：30-02：00 |
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